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ALIMENTAZIONE / CUCINA
5
Intolleranza al latte: il formaggio vegetale fatto in casa, valido sostituto al parmigiano
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del 30-09-2009
| da redazione
| idea letta 12360 volte
Per chi è intollerante e non digerisce il lattosio contenuto naturalmente nel latte, ecco come preparare un valido sostituto vegetale del parmigiano.
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4
Mollica di pane: altri utili ed insospettabili usi oltre all`italica ''scarpetta''
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del 15-05-2009
| da redazione
| idea letta 10916 volte
La mollica del pane è utile, oltre che in cucina, anche per altri, sia pur meno appetitosi, lavori frequenti nella vita domestica. Vediamo quali...
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3
Olio extravergine di oliva: riutilizzarlo dopo una frittura
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del 28-11-2007
| da redazione
| idea letta 15790 volte
C'è un vecchio trucco della nonna per riutilizzare l'olio della frittura. Utilizziamolo per risparmiare e sprecare meno…
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2
Qualche consiglio per conservare e far durare più a lungo gli alimenti
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del 22-11-2007
| da redazione
| idea letta 47959 volte
Con qualche accorgimento casalingo è possibile evitare il deperimento degli alimenti stipati in cucina. Vediamo come fare...
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1
Un antico rimedio ricco di vitamine per evitare l`ossidazione della frutta
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del 07-05-2008
| da redazione
| idea letta 21792 volte
La frutta affettata tende ad annerirsi, cioè ad ossidarsi. Per evitare di doverne tagliare via la parte esterna, o addirittura di gettarla, si può...
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